Min halvbror Axel, jobbet som kokk/kjøkkensjef, på restauranten Oskar Bråten, (på Torshov). Og han hadde aldri svinn, fortalte han meg, (en gang, rundt årtusenskiftet). Så det må være sånn, at de andre kokkene, gjør noe feil, hvis de får svinn, (må man vel si). Noe sånt

axel hadde aldri svinn

http://www.dagbladet.no/2016/01/18/tema/mat/matsiden/mat_og_drikke/restauranter/42788961/