johncons

Stikkord: Kalbakken

  • Mer fra Facebook

    PS.

    Her er mer om dette:

    PS 2.

    Enda mer om dette:

    PS 3.

    Og enda mer om dette:

    PS 4.

    Og enda enda mer om dette:

    PS 5.

    Og enda enda enda mer om dette:

    PS 6.

    Og enda enda enda enda mer om dette:

  • Og enda mer fra Facebook

    PS.

    Her er mer om dette:

    PS 2.

    Enda mer om dette:

    PS 3.

    Og enda mer om dette:

    PS 4.

    Og enda enda mer om dette:

    PS 5.

    Og enda enda enda mer om dette:

    PS 6.

    Og enda enda enda enda mer om dette:

  • Mer fra Facebook

    PS.

    Her er mer om dette:

    PS 2.

    Enda mer om dette:

    PS 3.

    Og enda mer om dette:

  • Mer fra Facebook

    carolina facebook 1

    PS.

    Her er mer om dette:

    carolina facebook 1 2

    PS 2.

    Enda mer om dette:

    carolina facebook 2 2

  • Rimi Kalbakken, (hvor jeg jobba som butikksjef, fra høsten 2000 til våren 2001), var nesten som en Rimi Stormarked-butikk, siden at vi hadde ferskvarer. (Fra Akershus Amtstidende 23. februar 2001)

    har ferskvarer

    https://www.nb.no/items/9c12872ae1c21bbf4920a1f63ca93127?page=5&searchText=%22monica%20rimi%22~5

    PS.

    Man kan kanskje si, at Rimi Kalbakken, var en ‘tulle-butikk’.

    For riktignok hadde vi ferskvaredisk.

    Men av varer, så var det bare snakk om ‘ørten’ slag biff, (som vi solgte oppskåret, og pakket inn, i ferskvaredisken).

    Og det var også snakk om noe grilla svinekjøtt, som vi solgte, som noe slags ‘lunsj-snacks’, i ferskvare-avdelingen.

    (Sånn som jeg husker det).

    Og vi hadde også en kylling-grill, som Carolina, (som var ferskvare-ansvarlig), og Gurvinder, (som jobba både på gølvet og i ferskvaren, og muligens også i kassa), dreiv og solgte kyllinger fra, (fra bak ferskvaredisken).

    (Vi hadde ikke oppskåret pålegg, løsvekt-ost og fisk.

    Som Rimi Stormarked Vinterbro.

    Jeg hadde jo jobba i ferskvareavdeling selv, (på lørdager), på OBS Triaden, studieåret 1991/92.

    Men på Rimi Kalbakken så var det alt for høyt svinn.

    (Noe distriktsjef Anne Neteland hele tida klagde på).

    Og ferskvareansvarlig Carolina, hu klagde på, at hu egentlig ikke hadde lyst til å jobbe i ferskvareavdeling, (hu kom fra en ‘vanlig’ Rimi-butikk noen hundre meter unna, som ble nedlagt, (samme butikk som assistent Monica kom fra vel, og vel også butikkmedarbeider Aziza)).

    Så jeg turte ikke å forslå, at vi skulle ha fler vareslag, (som oppskåret kjøttpålegg og pålegg-salater i løsvekt), i ferskvareavdelingen.

    Ikke før vi eventuelt hadde fått ned svinnet.

    For å si det sånn).

    Og Carolina og Gurvinder, hadde forresten noen lignende uniformer, av Rimi Stormarked Vinterbro sine ferskvare-ansatte.

    (Husker jeg).

    Så sånn var det.

    Bare noe jeg tenkte på.

    Mvh.

    Erik Ribsskog

    PS 2.

    Hvis Rimi Kalbakken hadde blitt gjort om, (det vil si omprofilert), til Rimi Stormarked Kalbakken.

    (Noe butikken egentlig var.

    Må man vel si).

    Så hadde vi kanskje fått høyere lønnsbudsjett og et mindre strengt svinn-mål.

    Så da hadde vi kanskje sluppet å bli sammenlignet med ‘vanlige’ Rimi-butikker hele tida, når det gjaldt disse tingene.

    Og da hadde vi kanskje fått litt mer ro over driften.

    Sånn at vi kunne ha begynt med oppskåret pålegg osv., i ferskvareavdelingen.

    (For å si det sånn).

    Så sånn er muligens det.

    Bare noe jeg tenkte på.

    Men men.

    PS 3.
    Selv om jeg hadde jobbet i ferskvare-avdeling.
    Så hadde jeg ikke bestilt til ferskvare-avdeling før.

    (For jeg var bare lørdagshjelp, (i ferskvare-avdelingen, på OBS Triaden).

    For å si det sånn).

    Men assistent Kjetil Prestegarden mente, at jeg burde se på hvordan Carolina bestilte kjøtt.

    Og hu bestilte enkelte slag biff, for et par tusen kroner i uka, (to hele biffer av cirka fem kilo, kan det vel kanskje ha vært).

    Og det var ikke bare et slag biff, som vi hadde.

    Vi hadde vel entrecote, ytrefilet, indrefilet, flatbiff og mørbrad.

    Og sikkert et par slag til.

    (For å si det sånn).

    Og hvis vi bestilte ti kilo i uka, av hvert slag.

    Så kan man kanskje regne en kilopris, på 200 kroner, per kilo.
    Da ble det 2.000 kroner, per slag.

    Og så var det kanskje åtte slag.

    Da ble det 16.000 kroner i uka, som vi kjøpte biff for.

    Og vi solgte vel knapt halvparten, (så det ut som, fra statistikken til Carolina).

    Så la oss si, at vi kasta biff, for 8.000 i uka.

    Da blir det over 30.000 i måneden.

    Så da har vi en tredel av svinnet, til butikken.

    (Noe sånt).

    Og om de kasta kylling der og, det veit jeg ikke.

    Men det gjorde de vel antagelig, hvis jeg skulle tippe.

    Så hvis ferskvare-avdelingen hadde et svinn, på cirka 50.000 i måneden.

    Det er godt mulig.

    Men hu som var ferskvareansvarlig.

    Nemlig Carolina.

    Hu hadde ikke fått noe særlig opplæring, i å bestille.

    For eksempel, så så det ut som, fra statistikken til Carolina, at vi aldri solgte en eneste mørbrad-biff.

    (Dette gjaldt vel for 2-3 biff-slag.

    Sånn som jeg husker det).

    Men likevel så bestilte vi mørbrad-biff, for et par tusen, i uka.

    Så det riktige hadde jo blitt, å slutta å bestille mørbrad-biff.

    (Må man vel si).

    Men så langt kom jeg ikke med Carolina.

    For jeg måtte høre på hennes histore om at hu mer eller mindre ble tvunget til å jobbe, i ferskvare-avdelingen, (etter å ha blitt overført, til Rimi Kalbakken, fra en annen Rimi-butikk, (som hadde blitt nedlagt)).

    (For å si det sånn).

    Så sånn var det.

    Bare noe jeg tenkte på.

    Men men.

  • Rimi Kalbakken, (hvor jeg jobba som butikksjef, fra høsten 2000 til våren/sommeren 2001), har visst blitt til Rema Kalbakken, (fant jeg ut, i dag)

    WP_20141009_455

    WP_20141009_458

    PS.

    Der hvor de pallene står, (cirka), så pleide jeg å parkere min svarte Ford Sierra, (som jeg kjørte, på den tida):

    WP_20141009_459

    PS 2.

    Da det var Rimi der, så var det mange fler pris-plakater, på veggen, (mener jeg å huske):

    WP_20141009_462

    PS 3.

    Før denne butikken ble Rimi Kalbakken, så var det ICA Kalbakken, (og før det igjen Edda kino), der, (og denne butikken er mye større, enn Rimi Lambertseter, hvor jeg var butikksjef, før jeg ble overtalt, (av Rimi-distriktsjef Per Øivind Fjellhøy), til å bytte, til denne butikken):

    WP_20141009_464

    PS 4.

    Noen få meter, fra Rimi Kalbakken, så lå det en veldig fin, (og ny), Meny-butikk, som daværende Rimi-regionsjef Jon Bekkevoll, liksom skulle ‘ta’, med sine ‘Jon Bekkevoll-tilbud, i ferskvaredisken, som var arvet, fra ICA Kalbakken):

    WP_20141009_465

    PS 5.

    Jeg hadde ikke så stor tro, på disse ‘Jon Bekkevoll-tilbudene’, for å liksom ‘ta’ Meny.

    Jeg mente det, at Rimi burde satse på sin egen profil, (altså lave priser), og at det ville være den beste metoden, for å liksom ‘ta’ Meny.

    Så jeg bestilte to plakat-bukker.

    Som jeg tenkte at jeg skulle sette Rimi-pris-plakater i, (som vi fikk, sammen med Hakon-varene, (fra Hakong/ICA/Hagen-gruppen sitt distribusjonslager, i Lørenskog/Skårer), hver uke).

    Jeg tenkte det, at å ha en sånn plakat-bukk, på hver side, av inngangsdøra, ville blitt fint.

    (Og da ville folk sett plakatene, når de gikk ut av bilen, på parkeringsplassen.

    Og da ville folk kanskje tenkt det, at: ‘Jeg stikker innom Rimi også i dag, (og ikke bare Meny)’.

    Men de andre, som jobba, i butikken, satt plakat-bukkene, på tvers, (noe lignende av det Rema gjør), så dette ble som noe ‘gruff’, syntes jeg, (som jo hadde hatt markedsføring, mange timer i uka, det andre året, på handel og kontor, osv.).

    For jeg mener det, at effekten av de plakatene, ville vært bedre, hvis de stod liksom vendt, mot der bildet er tatt fra, da.

    (Se på postkassa, for eksempel, (på et av bildene ovenfor), den står jo vendt, mot der bildet er tatt fra, og ikke ‘duste-veien’).

    Men men.

    Mvh.

    Erik Ribsskog

    PS 6.

    Her er mer om dette:

    WP_20141009_466

    PS 7.

    På Rimi Lambertseter, så syntes jeg det, at vi fikk bra kontroll, på butikken, når jeg hang opp lapper, for hvor alt forskjellig skulle stå, på lageret.

    Jeg prøvde å gjøre det samme, på Rimi Kalbakken.

    Men det funka ikke.

    Men Rimi Kalbakken var i et mye mer moderne bygg, (enn Rimi Lambertseter, med sine ‘katakomber’, som Jon Bekkevoll kalte dem).

    Så det er mulig, at gevinsten, ved å ha alt på et fast sted, (på lageret), på Rimi Kalbakken, ville blitt mindre.

    Det er mulig.

    Jeg vet ikke hvordan system, som Rema Kalbakken har, på lageret sitt.

    Men det ser veldig ryddig ut, ihvertfall.

    Selv om jeg vel tok opp, på personalmøter, (på Rimi Kalbakken og i andre butikker), at lagerdøra, burde være holdt lukket.

    (Og det var Rimi Kalbakken-folka flinkere til, enn Rema Kalbakken-folka, synes jeg, at det virker som.

    Nemlig å holde lagerdøra lukket).

    PS 8.

    Her er mer om dette:

    WP_20141009_470

    PS 9.

    Da jeg gikk forbi lageret, til Rema Kalbakken.

    Så lo jeg nesten, (husker jeg).

    Og det var fordi, at jeg like før, hadde gått forbi Rema Kalbakken sin frukt-avdeling.

    Og Rimi Kalbakken, var mye bedre, enn Rema Kalbakken, til å legge opp frukta, på en fin og selgende måte, (vil jeg si).

    (Selv om jeg ikke selv, var ekspert på dette, på den tida, som jeg begynte, på Rimi Kalbakken.

    Men jeg lærte ihvertfall, mens jeg jobba der, å liksom bygge opp fruktdisken(e), sånn at det øveste punktet, på alle eskene, ligger like høyt.

    Da blir disken seende veldig fin ut.

    Men jeg har ikke sett en eneste Rema-butikk, som gjør nettopp dette, (nemlig å ‘bygge opp’ fruktdisken).

    Men Rema har jo som motto, at ‘enklest er billigst’.

    Så Rema mener vel kanskje, at det å bygge opp fruktdisken, er komplisert.

    Og så velger de kanskje, å ikke gjøre dette.

    (Hvis det ikke er sånn, at Rema ikke forstå hva som menes, med å ‘bygge opp’ fruktdisken, da.

    Hva vet jeg.

    Hm).

    Så sånn er det.

    Bare noe jeg tenkte på.

    Men men.

    PS 10.

    Rema Kalbakken, har kasta ut ferskvaredisken til Carolina, (og ICA Kalbakken), så Rema Kalbakken fremstår, som en ‘vanlig’ Rema-butikk, må man vel si, (bortsett fra at butikken er større, enn en vanlig Rema, (må man vel si), og de har også hivd inn, en post-i-butikk-avdeling, noe Rimi Kalbakken ikke hadde. Rimi Kalbakken hadde bare mat/dagligvarer, (og ikke engang tipping), husker jeg):

    WP_20141009_471

    PS 11.

    Her er mer om dette:

    WP_20141009_472

    PS 12.

    Enda mer om dette:

    WP_20141009_473

    PS 13.

    K. Hansen, (som nok driver Rema Kalbakken, som franchise), fra kassalappen, var ikke Karin Hansen, fra CC Storkjøp, i Drammen, (fant jeg ut, ved å søke, på nettet), men det var en Kristian Hansen, (eller noe i den duren):

    WP_20141009_475

    PS 14.

    Her er mer om dette:

    kristian hansen

    http://www.proff.no/selskap/rema-1000-kalbakken/oslo/-/Z0I3L29I/

    PS 15.

    På ‘baksiden’, av bygget, som Rimi Kalbakken lå i, så kan man se det, at bygget/senteret, heter: ‘Kalbakken Shopping’.

    Men på den tida, som jeg jobba der, så het senteret ‘Høyres Hus’, (har jeg funnet ut, i ettertid).

    Dette var en mislykket satsing,  (må man vel si), fra partiet Høyre.

    For Høyre prøvde visst, å gjøre et eller annet, (som for meg ikke virker helt klart), i Groruddalen, ved å kjøpe, en kjempestor bygning, på Kalbakken, (uten at jeg vet, hva Høyre hadde tenkt, å fylle opp denne kjempe-bygningen med).

    Det var vel også, på ‘baksiden’, av dette bygget, at David Hjort, og hans samboer Melina Jørgensen, dro meg med, studieåret 2002/03, (må det vel ha vært).

    Hjort og Jørgensen, de bodde, på Ammerud, (cirka 15-20 minutter, å gå, fra Kalbakken).

    Og de dro meg med, til en ganske populær restaurant/pub, som lå, i en av de øverste etasjene vel, i dette bygget, (hvis jeg husker det riktig).

    (Noe sånt).

    Så sånn var det.

    Bare noe jeg tenkte på.

    Men men.

    PS 16.

    Her er mer om dette:

    WP_20141009_492

    PS 17.

    Enda mer om dette:

    høyres hus kalbakken

    http://www.dagbladet.no/nyheter/2006/08/15/473936.html

    PS 18.

    Her prøver jeg å ‘tulle-snu’, på ‘duste-plaktene’, (men det var ikke så lett, siden at jeg holdt noen varer, som jeg hadde kjøpt, i butikken, (og brukte den andre armen, til å ta bilde med)):

    WP_20141009_477

    PS 19.

    Jeg tenkte det, at jeg skulle si hei, til vaktmesteren, (han med hareskår, var det vel), fra ‘Høyres Hus/Rimi Kalbakken-tida’, men han ble borte, (i en heis, eller noe lignende), like før jeg dukket opp, ved vaktmester-kontoret hans:

    WP_20141009_480 paint

    PS 20.

    På den tida, som jeg jobba, som butikksjef, på Rimi Kalbakken, så fikk jeg ganske ofte klager, (fra kunder), på at de fikk parkeringsbot, når de parkerte, utafor butikken, (selv om kunde-parkeringen, skulle være gratis), og jeg tror at dette senteret, mistet mange kunder, ved at de har så mange ‘paragrafer’, (som man ser på skiltet), i forbindelse med parkering, (og jeg tok opp dette, med distriktsjef Anne Neteland, i Rimi/ICA, men jeg vet ikke, om hu gjorde noe, med dette, fra ICA sitt hovedkontor):

    WP_20141009_487

    PS 21.

    Her er mer om dette:

    WP_20141009_488