johncons

Stikkord: Mat i England

  • Fler bilder fra Liverpool

    Photo 2826

    Photo 2827

    Photo 2828

    Photo 2829

    Photo 2830

    Photo 2831

    Photo 2832

    Photo 2833

    Photo 2834

    Photo 2835

    Photo 2836

    Photo 2837

    Photo 2838

    Photo 2839

    Photo 2840

    PS.

    Jeg lurer litt på om de også har kamera og sånn, i den Debenhams butikken, (som ligger i det nye handlesenteret/butikkområdet Liverpool One), som jeg tok bilde av, tidligere idag.

    For jeg har ikke vært innom den butikken der før, som er ganske ny.

    Bare et eller to år gammel vel.

    For de har så dyre klær der, så jeg har ikke hatt noen grunn til å dra innom der.

    Da jeg studerte i Sunderland, så hadde jeg god råd, den første tiden.

    Fordi at da, så hadde jeg jobbet så mye, på Rimi Langhus, som leder, sommeren 2004, at jeg kunne kjøpe mye klær og sånn.

    (For jeg visste ikke det, at studielånet mitt, kom til å bli forsinket).

    Men jeg får heller kjøpe kamera, på Debenhams på nettet, tror jeg.

    For jeg føler meg litt dum, hvis jeg skal begynne å gå inn i den ‘snobbete’ butikken der.

    For jakka jeg har på meg, er jo fem år gammel, blant annet.

    For jeg har hatt dårlig råd, omtrent hele den tida jeg har levd som flyktning, her i Liverpool.

    (Ihvertfall etter at jeg startet den arbeidssaken mot Bertelsmann Arvato sin skandinaviske Microsoft-aktivering, for cirka fire år siden).

    Så jeg synes ikke jeg kunne ha gått inn i den Debenhams-butikken der, (som er så fin), uten å føle meg litt dum.

    Så sånn er nok det.

    Men vi får se hva som skjer.

    Vi får se.

    Mvh.

    Erik Ribsskog

  • Mer fra #blablabla



    [04:02] * blablabot sets mode +o john_cons for #blablabla
    [04:02] <@john_cons> jeg tenkte på det
    [04:02] <@john_cons> at det var noen som lurte på hvorfor jeg brukte to tallerkener

    [04:02] <@john_cons> og det er kanskje fordi jeg har begynt å spise mer chips
    [04:03] <@john_cons> for jeg har funnet ut at jeg sannsynligvis har gluten-allergi
    [04:03] <@john_cons> så jeg har gjort om litt på kostholdet mitt

    [04:03] <@john_cons> og med chips, så må du liksom ha ganske mye for å bli mett
    [04:03] <@john_cons> så det er mest sånn, at jeg tar med en skål ekstra med chips til middagen
    [04:03] <@john_cons> for å være sikker på å bli mett

    [04:03] <@john_cons> det er ikke noe mer enn det egentilg
    [04:04] <@john_cons> også tar jeg to sett kniver og gafler, i tilfelle jeg skulle miste en kniv eller gaffel da
    [04:04] <@john_cons> på bordet eller gulvet

    [04:04] <@john_cons> for jeg spiser og skriver samtidig noen ganger
    [04:04] <@john_cons> det er liksom litt luksus
    [04:04] <@john_cons> siden jeg har oppvaskmaskin
    [04:04] <@john_cons> om jeg hiver en ekstra kniv og gaffel inn i den maskinen så er ikke det noe problem liksom

    [04:05] <@john_cons> også holder jeg meg på soverommet mitt nå
    [04:05] <@john_cons> som er ganske varmt
    [04:05] <@john_cons> og kjøkkenet har åpen løsning, med stua
    [04:05] <@john_cons> og der er det ganske kaldt

    [04:05] <@john_cons> så jeg liker ikke å gå mye inn der, for der har det vært kanskje cirka 10 grader, i vinter
    [04:05] <@john_cons> for jeg har prøvd å spare på strømregninga
    [04:05] <@john_cons> siden jeg er arbeidsledig

    [04:06] <@john_cons> så derfor har jeg liksom tatt med nok mat, første gangen
    [04:06] <@john_cons> sånn at jeg har sluppet å fly inn på det kalde kjøkkenet hele tida
    [04:06] <@john_cons> noe sånt tror jeg nok det er

    [04:06] <@john_cons> siden noen funderte på det osv
    [04:06] <@john_cons> men men
    [04:06] <@john_cons> det er også ganske langt mellom soverommet og kjøkkenet
    [04:06] <@john_cons> jeg må gå gjennom en gang og gjennom stua

    [04:07] <@john_cons> så da blir det litt sånn transportering som jeg tenker på og
    [04:07] <@john_cons> nesten som da jeg bodde i bofelleskapet i walton
    [04:07] <@john_cons> men men

    [04:07] <@john_cons> for da spiste jeg også mye på rommet de siste månedene
    [04:07] <@john_cons> for dem folka der var litt sånn 'ujavne' eller hva man skal si
    [04:07] <@john_cons> men men






  • Mr. Brain’s Pork Faggots

    En annen ting jeg ikke likte på Heron Foods, (hvor jeg var på jobbintervju, igår), kom jeg på nå.

    Det var at en god del av varene de solgte, ikke var kjente merkevarer.

    Men en av frossenrettene de solgte het Mr. Brain’s Pork Faggots, eller noe sånt.

    Så i den butikkkjeden, så tror jeg kanskje at det lønner seg, å kikke litt ekstra på ingrediens-oversikten, som står bak på emballasjen, før man drar med seg for mye mat, eller ‘mat’, (for å fleipe litt), hjem.

    Så sånn er nok det.

    Men vi får se hva som skjer.

    Vi får se.

    Mvh.

    Erik Ribsskog

    PS.

    Her er mer om dette:

    mer om dette  heron foods

    http://www.flickr.com/photos/aaronbassett/2220459531/

    PS 2.

    Han var også litt nedlatende, til området der, Old Swan, (kanskje et typisk arbeiderklasse-strøk), han salgsjefen, for den matvarekjeden.

    Og det var jo også en sånn Heron-butikk, i Walton også, hvor jeg bodde, i 2005 og 2006, husket jeg, i intervjuet.

    Og jeg måtte liksom si sånn, i intervjuet, at jeg tror jeg ville klare meg bra i forhold til kundene, siden jeg hadde bodd i Walton, som var et lignende strøk, osv.

    Så det var liksom som to middelklasse-folk, (jeg og han salgssjefen), som satt og tiska litt nedlatende om arbeiderklasse-strøkene da.

    Selv om dette vel startet veldig diskret fra han salgssjefen.

    Og var litt vanskelig å få med seg.

    Men jeg måtte liksom spille med da, (når jeg skjønte at det var sånn han hinta), siden jeg var på jobbintervju, syntes jeg, så jeg forklarte det at jeg var vant til den typen folk da, som bodde i det området, siden jeg hadde bodd i Walton, i noen måneder, for noen år siden.

    (Kanskje forretningsideen deres er å selge mat av litt dårlig kvalitet, i arbeiderklasse-strøk?

    Selv om de hadde en god del bra mat der og.

    Så jeg skal ikke det helt sikkert).

    Hvem vet.

    Men vi får se hva som skjer.

    Vi får se.

  • Idag er julemat reker fra Grønland. De kostet cirka 30 kroner vel, for en halv kilo, ferdig rensede reker, på Lidl, hvor jeg handler en sjelden gang

    Photo 2729

    Photo 2730

    PS.

    Det brødet er gluten-fritt brød, som er mye dyrere enn vanlig brød, her i England, dessverre.

    Det brødet koster £1.49, altså cirka 15 kroner, på Tesco Superstore, for 400 gram brød.

    Så det blir altså cirka 30 kroner, til sammen, for 800 gram brød, som er den vanlige størrelsen på brød vel, her i England.

    Til sammenligning, så kan man få et vanlig brød, fint eller helkorn, for 4-5-6 kroner, for et brød på 800 gram, på Tesco eller Lidl, osv.

    Så det er litt ‘drawback’, med å finne ut at man har gluten-allergi.

    På den annen side, så hadde jeg veldig vondt i magen, for noen uker siden.

    Og jeg måtte kjøpe plastglass, for å spytte i, for jeg fikk opp noe sånn betennelse, (eller hva det var), fra magen.

    Men det har gått over nå, heldigvis.

    Men nå går enda mer av budsjettet mitt til mat, siden det ikke er så lett å finne mat for glutenallergikere, som er billig.

    Men, jeg merker at magen er veldig mye bedre, så det er skikkelig digg.

    Og også at fordøyelsen fungerer bedre, merker jeg vel.

    Og jeg ser ikke så bleik ut, som jeg gjorde før, da jeg spiste brød osv., med gluten, synes jeg at jeg merker.

    Så sånn er nok det.

    Så vi får se hva som skjer.

    Vi får se.

    Mvh.

    Erik Ribsskog

    PS 2.

    Sånne her rekesmørbrød spiste jeg forresten på Holmsbu bad, tror jeg det var, på 80-tallet.

    (Selv om de vel var med majones og persille og sitron vel).

    Like etter at faren min, Arne Mogan Olsen, bygde på huset til onkelen min Runar, i Son.

    For da pendla faren min og onkelen min Håkon, til Son, med båt, fra Berger, etter en bilulykke, på Mosseveien.

    Og da kjørte jeg den båten, mens faren min lå og solte seg, foran i båten vel, i en sommerferie da.

    (Eller om jeg satt foran og styrte, (og at den båten hadde ratt), mens faren min lå bak i båten, og solte seg.

    Det kan ha vært sånn det var og.

    Det er en del år siden det her, og jeg har kjørt ihvertfall 3-4 båter, på Drammensfjorden, på 70- og 80-tallet.

    Det var en cabin cruiser vel, (som faren min bygde selv, på 70-tallet), sammen med tvillingene i Hellinga der, og faren deres og faren min vel.

    Og tvillingene klagde på at jeg holdt på å kjøre mot et skjær.

    Men jeg var bare 5-6 år vel, og på ferie fra mora mi i Larvik, så jeg var nesten i sjokk, da jeg måtte kjøre båten, for jeg hadde ikke ordentlig lært det.

    Men men.

    Men vi var et stykke fra det skjæret da, (da tvillingene klagde på meg), så jeg hadde nok svingt unna etterhvert.

    Men jeg trengte noe å holde kursen etter da, så derfor kjørte jeg mot det skjæret.

    Så sånn var det.

    Men hvilken side jeg skulle passere møtende båter på osv., det hadde jeg jo ikke lært noe om da.

    Så det var nok ganske uansvarlig av faren min, å la meg kjøre den båten, for jeg var jo bare 5-6 år, og den båten gikk ganske fort, og vi var vel fem personer i den båten.

    Og faren min fulgte ikke med på kjøringa mi heller, men han skravla med faren til tvillingene. (De tvillingene så jeg forresten ikke så så mye til, etter at jeg flytta til Berger, noen år seinere, i 1979, men de var et par år eldre enn meg vel).

    Men de tvillingene fulgte med, og det var kanskje bra, for jeg hadde egentlig ikke lært å kjøre den båten, men var litt i sjokk da.

    Så sånn var det.

    Den andre båten jeg kjørte på Drammensfjorden, det var vel den båten faren min og onkelen min Håkon, kjørte med til Son vel, for å jobbe på huset til Runar, i sommerferien.

    Ellers så var det båten til Haldis, en cirka 16 fots vel, Askeladden seilbåt, som bare ble brukt som vanlig båt, med påhengsmotor.

    For seile den båten gikk vel også for å være litt tung å seile.

    Jeg kan ikke seile, og Jan og Viggo hadde jo seilt over til Rødtangen, og ikke klart å seile tilbake, så den båten lå i Rødtangen, i en del år.

    Men den båten kjørte jeg en del aleine da, (etter at min far lærte meg å kjøre den. Men han hadde bensindunker med rusk i, i båten, så jeg måtte være forsiktig og ikke bruke fra feil dunk, selv noen kanskje blanda de dunkene etterhvert, som jeg har vært inne på, på bloggen tidligere), med min fars påhengsmotor, en 7.5 hesters Mercury motor.

    Og båten til ØA aka. Øystein Andersen og dem, kjørte jeg også en del, på Drammensfjorden og Holmestrand og Sande, etter at båten til Haldis, ble ødelagt, i en kjent høststorm, på Østlandet, høsten 1987 vel, da Oslo Havn ble oversvømt osv.

    Men men.

    Bare noe jeg tenkte på.

    Karl Frederik Fallen, han fikk meg forresten til å kjøre sin/deres båt, med en 9.9 hesters motor vel, en runde i Bergerbukta, en gang, da enten Ulf Havmo eller Espen Melheim var med vel.

    For de hadde vel båten i Bergerbukta, (eller Blindsand heter det kanskje der), og ikke på Sand, hos faren til ØA og dem, Kai Andersen, av en eller annen grunn.

    Og hvorfor Karl Frederik Fallan absolutt skulle låne meg båten hans, det veit jeg ikke.

    Men han skulla absolutt det da, når vi var sånn 15-16 år gamle, var det vel kanskje.

    Av en eller annen grunn.

    Så sånn var det).

    Og da var jeg ikke så gammel, så folka i de andre båtene kikka rart.

    Så faren min ga opp det.

    Men han prøvde vel kanskje å bruke meg som ‘båt-sjåfør-slave’, eller noe, da kanskje, den sommeren.

    Hvem vet.

    Men det var gode rekesmørbrød og karbonadesmørbrød, på Holmsbu Bad, var det vel, (hvor det nå vel er Spa-hotell, tror jeg).

    Faren min dro ikke på Privaten, husker jeg, et annet kjent serveringssted, eller kro vel, i Holmsbu.

    Men men.

    (Det her lurte jeg også litt på, om kunne ha vært på Rødtangen først, (mens jeg spiste istad), at jeg spiste rekesmørbrød.

    Men jeg tror det nok var i Holmsbu.

    Gode smørbrød var det ihvertfall uansett).

    Så vi får se hva som skjer.

    Vi får se.

    PS 3.

    Og mora mi, Karen Ribsskog, i Larvik, på 70 og 80-tallet.

    Hu var fæl til å dra på kafeteria.

    Enten Carina eller hva de kafeteriaene het.

    En ved siden av Thorfinns, i Jegersborggate.

    En i 2. etasje over Narvesen, ved Torget, i Larvik.

    En kafetera var det også i 2. etasje i Domus-bygget, (altså Forbrukersamvirke-bygget), som ligger litt ned fra Torget, mot jernbanestasjonen.

    Og jeg hadde spist sånn fint tilgjort rekesmørbrød, på kafeteria, ihvertfall en gang før vi dro på Holmsbu bad der, på 80-tallet, jeg og faren min, (husker jeg).

    (Det var ikke sånn at jeg ikke visste hvordan sånne rekesmørbrød smakte liksom, mener jeg å huske).

    Så det er mulig at jeg fikk det en gang, av mora mi, i Larvik, på et sånt kafeteria-besøk da.

    Jeg mener å huske at de hadde sånne rekesmørbrød, i den kafeteriaen, ved siden av Thorfinns der.

    Men de var nok veldig dyre, tror jeg, så det var nok ikke ofte, at jeg fikk sånne smørbrød, (som var veldig gode).

    Men en sjelden gang kanskje.

    Kanskje en eller to ganger av mora mi, og kanskje en eller to ganger, av faren min, under oppveksten.

    Så sånn var det.

    Bare noe jeg tenkte på.

    Men det var nok ikke i kafeterian til Forbrukersamvirke, for den var den minst hyggelige av de tre kafeteriaene, som mora mi pleide å gå på i Larvik, synes jeg nå, når jeg tenker på dette nå.

    Men men.

    Så sånn var nok det.

    Så vi får se hva som skjer.

    Vi får se.

  • Gluten-allergi?

    Nå har jeg sett på bilder av meg selv, at jeg ofte er ganske bleik.

    Så nå lurte jeg på hva det kunne komme av.

    Og jeg hadde noe i bakhue om det.

    Og det var om jeg kan ha gluten-allergi?

    For magen min er også vond ofte.

    For jeg tåler dårlig brødet her i England, (ihvertfall er det noe ved den engelske maten, som magen min har litt problemer med), har jeg merka både her i Liverpool og i Sunderland.

    Så nå tror jeg kanskje at jeg må følge dietten til min mormor, Ingeborg Ribsskog.

    Hun spiste havregrøt og grovt brød vel, og mange små måltider.

    Jeg kan ihvertfall prøve å spise litt havregrøt, og se hvordan det går.

    Nå spiste jeg tortilla-chips, som sein lunch idag.

    Og nå så meg i speilet, når jeg var på do.

    Og nå så jeg ikke bleik ut.

    Og tortilla-chips er jo laget av mais, som gluten-allergikere tåler.

    Så det kan være noe med det gluten-greiene.

    Søstera mi, Pia Ribsskog, har forresten også vagt hintet om hvordan mat bestemor Ingeborg lager, en gang.

    At hun ble så bra av å være hos bestemor Ingeborg.

    På grunn av maten hun lagde og at måltidene ble inntatt til faste tidspunkter, var det vel hu sa.

    Noe sånt, var det vel Pia sa, det siste stedet hun bodde i Tromsøgata, rundt år 2000 kanskje.

    Men men.

    Så sånn var det.

    Så vi får se hva som skjer.

    Vi får se.

    Mvh.

    Erik Ribsskog